Dukan Diyeti Atak Evresi (Saldırı Aşaması) Nedir?
Dukan Diyetinin ilk aşaması olan Atak evresi, genellikle 1 ila 10 gün arasında sürer. Bu süre, hedeflenen kilo kaybı miktarına bağlıdır. Bu evrenin temel amacı, hızlı bir kilo kaybı sağlamak ve motivasyonu artırmaktır. Bu aşamada sadecesaf proteintüketilir. Yağsız ve protein açısından zengin besinler serbesttir. Günde en az 1.5 litre su içmek ve 1.5 yemek kaşığı yulaf kepeği tüketmek zorunludur.
Atak Evresinde Serbest Olan Besinler:
- Yağsız Sığır Eti (Bonfile, Yağsız Kıyma)
- Derisiz Tavuk ve Hindi Eti (Göğüs Kısmı)
- Yağsız Dana Jambon
- Balık (Somon, Ton Balığı, Levrek, Alabalık - ızgara veya buğulama)
- Deniz Ürünleri (Karides, Kalamar, Midye, İstakoz)
- Yumurta (Sarısı sınırlı, beyazı sınırsız)
- Az Yağlı Süt Ürünleri (Yağsız Süt, Lor Peyniri, Yağsız Yoğurt, Süzme Peynir)
- Su (En az 1.5 litre)
- Yulaf Kepeği (Günde 1.5 yemek kaşığı)
Atak Evresi İçin Örnek Günlük Menüler
Örnek Menü 1:
- Kahvaltı: Haşlanmış yumurta (2 adet), bir dilim yağsız lor peyniri, şekersiz çay veya kahve.
- Öğle Yemeği: Izgara tavuk göğsü (200g), bir kase yağsız yoğurt.
- Akşam Yemeği: Fırında dil balığı, bir kase light süzme peynir.
- Ara Öğün: Bir bardak yağsız süt.
- Not: Günde 1.5 yemek kaşığı yulaf kepeğini yoğurdunuza veya sütünüze karıştırarak tüketin.
Örnek Menü 2:
- Kahvaltı: Yağsız sütle hazırlanmış yulaf kepeği (1.5 yemek kaşığı), bir bardak şekersiz kahve.
- Öğle Yemeği: Izgara köfte (yağsız kıymadan, 200g), bir kase light yoğurt.
- Akşam Yemeği: Buharda pişirilmiş karides, bir kase lor peyniri.
- Ara Öğün: Haşlanmış yumurta beyazı (2-3 adet).
Örnek Menü 3:
- Kahvaltı: Omlet (2 yumurta, içine yağsız dil peyniri), şekersiz bitki çayı.
- Öğle Yemeği: Ton balıklı salata (yağsız, konserve ton balığı suyu süzülmüş), bir bardak ayran (yağsız).
- Akşam Yemeği: Fırında hindi göğsü, bir kase yağsız yoğurt.
- Ara Öğün: Bir bardak yağsız süt.
Önemli Uyarılar ve İpuçları:
- Atak evresi en fazla 10 gün sürmelidir. Daha uzun süre devam etmek sağlık riskleri oluşturabilir.
- Yemeklerinizi pişirirkenyağ, tereyağı veya sıvı yağ kesinlikle kullanmayın.Izgara, haşlama, buğulama veya fırınlama yöntemlerini tercih edin.
- Tuz tüketimini mümkün olduğunca sınırlandırın.
- Günde en az 20 dakika tempolu yürüyüş yapmak metabolizmanızı hızlandıracaktır.
- Bu diyet, özellikle böbrek rahatsızlığı olan kişiler için uygun değildir. Herhangi bir diyete başlamadan önce mutlaka birdoktora veya diyetisyene danışmanızönemle tavsiye edilir.
|