Fırında Diyet Karnabahar Tarifi: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Alternatif
Fırında karnabahar, hem düşük kalorili hem de besleyici bir yan yemek veya ana öğün olarak tüketilebilir. İşte kolay ve pratik bir tarif:
Malzemeler:
- 1 orta boy karnabahar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Tuz ve karabiber
- Limon dilimleri (servis için)
Hazırlanışı:
- Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın.
- Karnabaharı yıkayın ve çiçeklerine ayırın. İsterseniz saplarını da küp küp doğrayarak kullanabilirsiniz.
- Geniş bir kasede zeytinyağı, sarımsak tozu, kırmızı pul biber, kuru nane, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Karnabaharı bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın, tüm parçaların yağla kaplandığından emin olun.
- Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine karnabaharları yayın. Parçaların birbirine değmemesine dikkat edin, böylece çıtır çıtır pişer.
- Fırında 20-25 dakika pişirin, ara sıra kontrol edip yumuşak ve altın rengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp sıcak servis yapın, üzerine limon sıkabilirsiniz.
Diyet İpuçları:
- Kalorisi daha düşük olsun isterseniz zeytinyağı miktarını 1 yemek kaşığına düşürebilir veya sprey formunda kullanabilirsiniz.
- Baharatları kişisel zevkinize göre değiştirebilirsiniz; kimyon, kekik veya köri de lezzet katabilir.
- Protein eklemek için pişmiş nohut veya tavuk parçalarıyla birlikte de pişirebilirsiniz.
Bu tarif, düşük karbonhidratlı ve glutensiz bir seçenek sunar, diyet listenize rahatlıkla ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "İsveç Diyetinde Dikkat Edilecekler")
