Diyet beyaz lahana çorbası nasıl yapılır? tarifi nedir?

Lif zengini beyaz lahanayla hazırlanan bu hafif çorba, düşük kalorisiyle diyet listelerinin vazgeçilmezi olmaya aday. Tok tutucu özelliği ve pratik hazırlanışı sayesinde sağlıklı beslenme rutinlerine kolayca adapte olabilecek bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Diyet Beyaz Lahana Çorbası Tarifi

Diyet beyaz lahana çorbası, düşük kalorili ve besleyici bir seçenek olarak kilo verme sürecinde sıklıkla tercih edilen bir tariftir. Lif açısından zengin olan beyaz lahana, tokluk hissini artırarak sağlıklı bir şekilde zayıflamanıza yardımcı olur. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

1 adet orta boy beyaz lahana
2 adet orta boy soğan
2 adet havuç
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 litre su veya sebze suyu
1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı azaltılabilir)
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1 adet defne yaprağı (aroma için)
Yarım demet maydanoz

Hazırlık Süresi: 15 dakika

Pişirme Süresi: 30-40 dakika

Porsiyon: 4-6 kişilik

Yapılışı:

Beyaz lahanayı yıkayıp ince ince doğrayın. Soğanları küp küp, havucu ise halka şeklinde dilimleyin. Sarımsakları ezin veya ince kıyın.
Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyip ısıtın. Soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Havuçları ve sarımsağı ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
Doğranmış beyaz lahanayı tencereye ekleyin ve lahanalar hafifçe ölene kadar karıştırarak pişirin.
Üzerine suyu veya sebze suyunu ekleyin. Tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve defne yaprağını ilave edin.
Kaynamaya başlayınca ocağın ateşini kısın ve lahanalar yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Pişme işlemi tamamlandığında defne yaprağını çıkarın ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
Sıcak servis yapın. İsterseniz üzerine birkaç damla limon sıkarak lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Diyet İpuçları:

Daha düşük kalori için zeytinyağı miktarını azaltabilir veya yağsız pişirebilirsiniz.
Çorbayı blender'dan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
Protein eklemek için pişirme sonuna doğru haşlanmış nohut veya tavuk göğsü ilave edebilirsiniz.
Günlük tüketimde çeşitlilik sağlamak için farklı baharatlarla denemeler yapın.

Besin Değerleri (Yaklaşık 1 porsiyon):

Kalori: 80-100 kcal
Protein: 3-4 gram
Karbonhidrat: 15 gram
Lif: 5 gram

Bu çorba, düzenli egzersiz ve dengeli beslenme ile birlikte kilo kontrolüne destek olacak hafif ve doyurucu bir öğün seçeneğidir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar