Diyet için kabak muffin nasıl yapılır?

Diyet dönemlerinde tatlı ihtiyacını karşılarken formdan ödün vermek istemeyenler için özenle hazırlanmış bir tarif. Tam buğday unu, yulaf ezmesi ve taze kabağın mükemmel uyumuyla oluşturulan bu hafif muffinler, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Pratik hazırlanışı ve düşük kalorili yapısıyla günlük beslenme programına kolayca dahil edilebilecek bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Diyet Dostu Kabak Muffin Tarifi

Diyet yaparken tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde atlatmak isteyenler için, lezzetli ve düşük kalorili kabak muffin tarifimizle tanışın! Tam buğday unu, doğal tatlandırıcılar ve bol lifli kabak ile hazırlanan bu muffinler, hem tok tutar hem de formunuzu korumanıza yardımcı olur.

Malzemeler (12 adet için):

1.5 su bardağı rendelenmiş kabak (suyunu sıkmayın)
1 su bardağı tam buğday unu
1/2 su bardağı yulaf ezmesi
2 adet yumurta
1/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya bal
1/4 su bardağı zeytinyağı veya hindistan cevizi yağı
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü
Bir tutam tuz
İsteğe bağlı: 1/4 su bardağı ceviz veya fındık parçaları

Hazırlanışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın. Muffin kalıbını yağlayın veya kağıt muffin kapları yerleştirin.
Geniş bir kasede yumurta, akçaağaç şurubu, yağ ve vanilyayı çırpın.
Ayrı bir kasede tam buğday unu, yulaf ezmesi, tarçın, karbonat, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyip spatulayla yavaşça karıştırın.
Rendelenmiş kabağı ve varsa cevizleri ekleyip homojen hale gelene kadar karıştırın.
Hamuru muffin kaplarına eşit şekilde paylaştırın.
Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişmiş olduğundan emin olun.
Fırından çıkarıp 10 dakika soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın.

Diyet İpuçları:

Şeker yerine olgun muz püresi kullanarak kaloriyi daha da azaltabilirsiniz.
Un miktarını azaltıp yulaf ezmesi oranını artırabilirsiniz.
Yağsız pişirmek için muffin kaplarını silikon tercih edebilirsiniz.
Glutensiz versiyon için tam buğday unu yerine badem unu kullanın.

Besin Değerleri (1 muffin için yaklaşık):

120-140 kalori
5g yağ
18g karbonhidrat
3g protein
2g lif

Bu sağlıklı muffinler, kahvaltıda veya ara öğünlerde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz harika bir alternatiftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar