Diyet mücveri yaparken hangi malzemeler kullanmalıyım?
Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenek olan diyet mücveri, geleneksel tarifin hafifletilmiş versiyonuyla lezzetten ödün vermeden formda kalmayı mümkün kılıyor. Fırında veya airfryer'da pişirilerek hazırlanan bu nefis atıştırmalık, düşük kalorisi ve besleyici içeriğiyle diyet listelerinde gönül rahatlığıyla yer alabilir.
Diyet Mücveri İçin Malzeme Listesi
Temel Malzemeler:
- 2 adet orta boy kabak (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
- 1 adet yumurta veya 2 yemek kaşığı yoğurt (bağlayıcı olarak)
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu veya yulaf unu
- 1 adet küçük soğan (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı zeytinyağı (yağsız pişirmek için)
Lezzet ve Baharatlar:
- 1/2 demet dereotu veya maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz (azaltılmış)
Ekstra Seçenekler:
- 1/4 su bardağı lor peyniri (proteini artırmak için)
- 1 adet havuç (rendelenmiş, renk ve besin değeri için)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu (daha kabarık olması için)
Pişirme Yöntemi:
- Fırın (180°C'de 25-30 dakika) veya airfryer (200°C'de 15-20 dakika)
Diyet İpuçları:
- Kabağın suyunu iyice sıkarak mücverin daha az unla kıvam almasını sağlayın
- Kızartma yerine fırın veya airfryer kullanarak yağ oranını azaltın
- Normal un yerine tam tahıllı unlar kullanın
- Tuz miktarını azaltarak sodyum alımını kontrol edin
|