Diyette beyaz lahana salatası nasıl hazırlanır?

Diyet dönemlerinde hem hafif hem de besleyici alternatifler arayanlar için ideal bir lezzet: beyaz lahana salatası. Lif zengini yapısı, düşük kalorisi ve uzun süre tokluk hissi sağlayan özellikleriyle bu salata, sağlıklı beslenme rutinlerine renk katıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, lezzet ve besin değerini bir arada sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Diyette Beyaz Lahana Salatası Tarifi

Diyet yaparken hem doyurucu hem de düşük kalorili bir seçenek arıyorsanız, beyaz lahana salatası harika bir tercihtir. Lif oranı yüksek, C vitamini deposu ve tok tutucu özellikleriyle diyet listenizin vazgeçilmezi olacak bu salatayı hazırlamak oldukça basit. İşte detaylı tarif:

Malzemeler:

1/2 orta boy beyaz lahana
1 adet havuç
1/2 demet maydanoz
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı, şekersiz tercih edin)
Tuz, karabiber
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Beyaz lahananın dış yapraklarını ayıklayın, yıkayın ve ince ince doğrayın. Mümkünse doğradıktan sonra birkaç dakika hafifçe ovuşturarak yumuşamasını sağlayın.
Havucu rendeleyin veya ince dilimler halinde doğrayın.
Maydanozu ince kıyın.
Tüm malzemeleri geniş bir salata kasesinde birleştirin.
Ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve varsa rendelenmiş sarımsağı karıştırarak sosunu hazırlayın.
Sosu salatanın üzerine gezdirip iyice karıştırın.
Salatayı en az 15-20 dakika buzdolabında dinlendirerek servis yapın.

Diyet İpuçları:

Kaloriyi düşük tutmak için nar ekşisi yerine limon suyunu artırabilirsiniz.
Protein eklemek için üzerine haşlanmış nohut, tavuk göğüs veya lor peyniri ilave edebilirsiniz.
Lahanayı çiğ tüketmekte zorlanıyorsanız, buharda hafifçe pişirip soğuttuktan sonra salataya ekleyebilirsiniz.

Besin Değerleri (Yaklaşık):

1 porsiyon: ~70-90 kalori
Yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tok tutar.
C vitamini ve antioksidan kaynağıdır.

Bu pratik ve sağlıklı tarifle diyetinizi lezzetlendirebilir, formunuzu korurken besleyici bir öğün geçirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar