Yeşil mercimekli salata diyet menüsünde neler var?
Besin değeri yüksek ve doyurucu bir öğün arayanlar için hazırlanan bu yeşil mercimekli salata, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Taze sebzeler ve hafif bir sosla birleşen mercimek, dengeli beslenme programlarına uygun şekilde tasarlandı.
Yeşil Mercimekli Diyet Salatası Menüsü
Salata İçeriği:
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 adet salatalık (küp doğranmış)
- 2 adet orta boy domates (küp doğranmış)
- 1 adet kırmızı kapya biber (küp doğranmış)
- 4-5 dal taze soğan (ince doğranmış)
- 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 1/2 demet nane (ince kıyılmış)
- 50 gram light beyaz peynir (küp doğranmış)
Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 diş sarımsak (rende veya ezilmiş)
- 1 çay kaşığı sumak
- 1/2 limonun suyu
- Tuz, karabiber
Yanında Önerilenler:
- 1 dilim tam buğday ekmeği
- 1 bardak ayran veya şekersiz bitki çayı
Besin Değerleri (Yaklaşık):
- Kalori: 320-350 kcal
- Protein: 18-20 gr
- Lif: 12-15 gr
- Karbonhidrat: 45-50 gr
- Yağ: 8-10 gr
Diyet Özellikleri:
- Düşük kalorili
- Yüksek lif içeriği
- Bitkisel protein kaynağı
- Glisemik indeksi düşük
- Vejetaryen uygun
Hazırlama Süresi:
- 15 dakika (mercimek önceden haşlanmışsa)
|
.webp "İsveç Diyetinde Dikkat Edilecekler")
